Kamine　Watch　Jam会場内でのお楽しみのもう一つは、SWEETS！


心躍るようなカラフルなお菓子たちはすべて、”es koyama”　によるスペシャルプロデュース。

会場では 12:00ごろより　数回に分けて、色々なスイーツをお楽しみいただけるようにご準備します。

たとえば、
夏色の小山ぷりん
クラシックバターの小山ロール
などの定番品。

ピンクグレープフルーツやグリオットチェリー、ピスタチオのタルトや
シフォンケーキやバウムクーヘン
など　盛りだくさんのバリエーション。

更に、今回の目玉は！

17:00からのトークショータイム限定で！

es koyama オーナーシェフ・小山進氏がこのイベントのためだけに、この1時間のためだけに！
そして、サーブされる　MOET　「アイス・アンペリアル」　を実際に試飲され、その相性のみを追求したスペシャルスイーツを提供いたします！

＜小山 進　プロフィール＞

三田市の「パティシエ エス コヤマ」オーナーシェフ。

2011年から、パリのショコラのコンクールで４年連続最高評価を獲得。

７月にはミラノ万博でショコラセミナーを行うなど
世界からも注目を集める。

多数のビジネス書を出版のほか
人気TV番組「情熱大陸」にも出演。

「丁寧を武器にする」出版書のタイトル通り
曇りなきものづくりへの思いあふれる姿が支持を集める。

8月1日イベント当日　17時より、トークショーへ登場！

はじめて　アイス・アンペリアルを試飲された小山シェフの感想は

「氷を入れて飲むとものすごく美味しい
溶け始め、薄まっても美味しい」

「グァバやネクタリン、甘いプラムなどのような
口に当たる分厚みがある」

「かなり暑い日に、ギンギンに冷やして飲むのがベスト」

「合うものは？と聞かれれば、合せられるものはたくさんある」

酸味のあるフルーツ……カシス、イチゴ、木苺、マンゴー、パッション、柚子？

さて、このようなコメントをされた小山シェフ。

当日、一体どのようなアレンジのスイーツを持って来て下さるのでしょうか！？

限定シャンパンにスイーツを片手に、特別な夏の夕暮れをぜひ楽しみにいらっしゃいませんか？

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