KAMINEスタッフブログ

ビストロ&バー“Terra Sana ”

美味しいもん好きな友人に誘われて訪れた“テラサナ”さん。
神戸・三宮にある知る人ぞ知るお店だそうです。
着飾らない洒落た雰囲気で、カジュアルイタリアンから創作料理まで、
どれも気になるメニューばかり!!!

先ずは『水ナス サラダ』
オリーブオイルの優しい香りがよく合います。

友人の大好きな『レバーパテ』
パテがふわふわムースになっていて美味しいです。
女性におススメです。

看板メニューには、その日のお勧めが紹介されています。

その中から、  『カラスミ パスタ』
少し太めのしっかりとしたパスタに、塩辛さが程良く絡んだ逸品でした。

もう少し食べれそう・・・ということで『タコのカルパッチョ』
プリプリ歯応えが癖になりそうです。

気さくなご夫婦お二人でされているお店で、お食事をしながらの会話も楽しかったです。
次回はカウンターに座ってみたいと思います。

JR&阪急三宮駅から北野坂を少し上がったところの地下にあります。


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COLUMNコラム

篠田哲生

最高峰の時計ブランド「パテック フィリップ」の魅力とは何だろうか?
数々の仕事を通じてこのブランドに出会い、魅了され、遂にはユーザーとなったライター、ウォッチディレクターの篠田哲生氏が、自身の目と経験から感じた、"パテック フィリップのこと"について語る。

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