KAMINEスタッフブログ

「OFF」 平日の午後

これは大阪の京橋ではありません。
JR三宮近くの高架飲食街です。
赤ちょうちんがひしめき、わいわいガヤガヤの夜と違って
平日の午後はのんびりムードが蔓延。
古くからある餃子の名門「珉珉」にぶらりと入りました。

「珉珉」の店内。混沌としていて、昭和の香りが。
店内は平日の昼下がり、のんびりビールと餃子をたしなむ
オヤジさんが散見されます。
BGMやTVなど一切ありません。
変に静かです。

これが元祖(?)「珉珉」の餃子。
皮がパリっと薄く、中身の具はジューシー!!熱々です。
これは“ビールのあてランキング”で間違いなくベスト5には
入ります。

タレにどっぷりつかる餃子。
醤油(濃口)7 対 酢3
ラー油を3~5滴。
おいしい!!
ごちそうさまでした。
平日の午後のひとときでした。

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COLUMNコラム

篠田哲生

最高峰の時計ブランド「パテック フィリップ」の魅力とは何だろうか?
数々の仕事を通じてこのブランドに出会い、魅了され、遂にはユーザーとなったライター、ウォッチディレクターの篠田哲生氏が、自身の目と経験から感じた、"パテック フィリップのこと"について語る。

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